C-vitamiini
C-vitamiini eli askorbiinihappo on vesiliukoinen vitamiini, jota ihminen saa ravinnosta muun muassa kasviksista, hedelmistä ja marjoista. C-vitamiini osallistuu kudosten kasvuun, auttaa luuston kehittymisessä, edistää hampaiden muodostumista sekä toimii elimistössä antioksidanttina eli suojaa elimistöä vapaiden radikaalien aiheuttamalta haitalliselta hapettumiselta. Sen on todettu myös tehostavan elimistön vastustuskykyä.
C-vitamiinin puutoksen oireet
C-vitamiinin vähäinen saanti aiheuttaa väsymystä ja infektioherkkyyttä sekä joskus myös ärtyneisyyttä. Pitkäaikainen puute taas voi johtaa keripukkiin. Sen ensioireisiin kuuluvat väsymys, pienet kudoksensisäiset verenvuodot, hiussuonipurkaumat ja anemia. Tämän jälkeen ihoon saattaa ilmaantua verenpurkaumia. Tauti on harvinainen mutta se johtaa lopulta kuolemaan. Ehkäisyyn riittää 10 milligrammaa C-vitamiinia päivässä.
Suuretkaan määrät C-vitamiinia eivät toisaalta yleensä aiheuta haittoja, sillä vesiliukoisuutensa ansiosta suuri osa siitä jää imeytymättä elimistöön.
C-vitamiinin hyödyt
C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Lisäksi se edistää immuunijärjestelmän toiminnan pysymistä normaalina raskaan liikunnan aikana ja sen jälkeen.
C-vitamiinilla on osuutta myös raudan imeytymisessä. Lisäksi se osallistuu kollageenin muodostamiseen.
C-vitamiinilisät terveiden elintapojen tueksi
Vitamiinilisät eivät korvaa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Joskus sellaisen ottaminen hyvien elintapojen tueksi on kuitenkin tarpeen. Esimerkiksi rajoittunutta ruokavaliota noudattavat henkilöt hyötyvät C-vitamiinilisän nauttimisesta.